تغذیه بعد از جراحی بینی | لیست خوراکی های مجاز و ممنوع

فهرست مطالب

تغذیه بعد از جراحی بینی یکی از رایج ترین سوالاتی است که از سوی بیماران مطرح می شود و اهمیت ویژه ای در روند بهبود بینی جراحی شده دارد. بعد از عمل زیبایی بینی و در صورت مساعد بودن شرایط بیمار ، نیازی به بستری شدن نیست و بیمار ترخیص می شود. در بیمارستان و منزل احساس گرسنگی و میل به خوردن غذا کاملاً طبیعی است ولی فرد مجاز به خوردن غذا نمی باشد ؛ زیرا دچار حالت تهوع شده و امکان استفراغ نیز وجود دارد. به دلیل اینکه در طی رینوپلاستی ناشتا بوده اید ، نباید بلافاصله شروع به خورن غذا کنید و توصیه می شود از نوشیدنی های ولرم شروع کنید. غذاهای نرم و ولرم بهترین و مناسب ترین تغذیه برای فردی هستند که به تازگی جراحی زیبایی بینی انجام داده است.

 

تغذیه بعد از جراحی بینی - دکتر حسین مرادیان

 

اهمیت تغذیه بعد از جراحی بینی

  1. سرعت بخشیدن به بهبود بیمار و زودتر سپری شدن دوران نقاهت بستگی به رژیم غذایی بیمار دارد ؛ زیرا تغذیه بعد از عمل بینی تا حد زیادی بر سیستم ایمنی بدن ، کاهش درد و التهاب تاثیر بسزایی دارد. در نتیجه هدف از تغذیه مناسب ، کمک به روند بهبودی بیمار می باشد.
  2. به طور معمول ، جراح بینی شیراز توصیه می کند که از مصرف شکر ، مواد غذایی آلرژیک ، کافئین و الکل در طی دوره نقاهت خودداری کنید ولی برخی از افراد با توجه به شرایط جسمی شان نیاز به پرهیزهای غذایی بیشتری دارند که در این صورت باید با دکتر بینی خود مشورت شود.
  3. رژیم غذایی و تغذیه بعد از جراحی بینی به گونه ای باشد که تمامی ویتامین های موردنیاز بدن بیمار تامین شود تا مشکل سو تغذیه و کمبود ویتامین به وجود نیاید. در نتیجه پروتئین ، چربی و فیبر باید در وعده های غذایی بیمار موجود باشد.
  4. محصولات لبنی ، مرغ ، تخم مرغ ، روغن زیتون ، آجیل ، توت ، هلو ، سبزیجات پخته ، عدس ، نان و غلات سبوس دار بهترین مواد غذایی در طی دوران نقاهت پس از عمل بینی هستند.
  5. در دوران مراقبت های بعد از جراحی زیبایی بینی از مصرف مایعات غافل نشوید و حداقل روزی 8 لیوان آب بنوشید.
  6. نوشیدن آب هویج ، آب کرفکس و آب اناناس نیز از نوشیدنی های مفید در دوران نقاهت هستند.

نکات تغذیه ای بعد از عمل بینی

  • به تدریج شروع به خوردن مواد غذایی نرم کنید و حداقل تا 1 الی 2 هفته از مواد غذایی جوییدنی پرهیز کنید.
  • ماست و انواع سوپ بهترین گزینه برای شروع تغذیه بعد از جراحی بینی می باشد.
  • دقت داشته باشید که رعایت نکات رژیم غذایی در طی دوره بهبود حائز اهمیت است ، زیرا بینی در مرحله ترمیم است و باید ویتامین های موردنیاز بدن تامین شود.

بهترین میوه بعد از عمل جراحی بینی

میوه ها به طور کلی به دلیل مواد معدنی ، ویتامین ها و خاصیت آبرسانی که دارند در کاهش دوران نقاهت بعد از عمل و ترمیم زخم های شما نقش پررنگی ایفا می کنند. از جمله بهترین میوه ها شامل آناناس است ؛ این میوه با مرطوب نگه داشتن بدن شما به روند بهبودی تان سرعت می بخشد. هویج و پرتغال ، ازجمله میوه های دارای ویتامین A هستند. این ویتامین به عنوان ماده موثر در ترمیم زخم شناخته شده است. بنابراین اگر قصد دارید زخم هایتان درمدت زمان کمتری ترمیم یابند ، حتما از پرتغال و هویج بهره مند شوید. علاوه بر میوه های ذکر شده ، سیب ، گلابی و توت فرنگی نیز میوه هایی هستند که در رعایت نکات تغذیه بعد از جراحی بینی توصیه می شوند.

 

تغذیه بعد از جراحی بینی - دکتر حسین مرادیان

 

تغذیه بعد از جراحی بینی و غذاهای ضد التهابی

در طی دوران نقاهت بعد از عمل رینوپلاستی بهتر است از مواد غذایی التهابی پرهیز کنید و مواد غذایی که در کاهش التهاب شما نتیجه موثر دارند ، استفاده نمایید. از جمله مواد غذایی که سبب کاهش التهاب می شوند ، شامل موارد زیر هستند :

  • آووکادو
  • ماهی چرب
  • روغن زیتون
  • توت فرنگی
  • زغال اخته
  • کلم بروکلی
  • قارچ
  • انگور
  • گوجه فرنگی
  • شکلات تیره
  • چای سبز

خوردن ماست بعد از عمل بینی

ماست ماده غذایی سرشار از کلسیم است که به عنوان ماده غذایی خنک نیز محسوب می شود. خوردن ماست به اندازه کافی بعد از جراحی زیبایی بینی توصیه می شود. این نکته از نکات مهم در تغذیه بعد از جراحی بینی است. 

خوردن شکلات بعد از عمل بینی

یکی از سوالاتی است که بسیاری از بیماران در خصوص تغذیه بعد از عمل بینی مطرح می ‌کنند در رابطه با خوردن شکلات بعد از جراحی است. به طور کلی مصرف شکلات بلافاصله بعد از عمل زیبایی بینی توصیه نمی ‌شود ، زیرا شکلات حاوی مواد قندی و چربی است که ممکن است باعث افزایش التهاب و کند شدن روند بهبودی شود. همچنین قند موجود در شکلات می ‌تواند باعث افزایش تورم و حساسیت در ناحیه عمل شده شود.

با این حال برخی پزشکان مصرف شکلات تلخ را در حد متعادل بعد از عمل بینی مجاز می ‌دانند. شکلات تلخ به دلیل داشتن آنتی ‌اکسیدان ‌ها می ‌تواند به کاهش التهاب و بهبودی سریع ‌تر شما بعد از عمل کمک کند. اما همچنان توصیه می ‌شود مصرف هر نوع شکلات در دوره‌ های ابتدایی  تغذیه بعد از جراحی بینی محدود شود تا از هرگونه عوارض احتمالی جلوگیری شود. بهترین زمان برای مصرف شکلات تلخ بعد از عمل ، پس از مشورت با پزشک و گذراندن مرحله ‌های اولیه بهبودی است.

 

خوردن شکلات بعد از عمل بینی - دکتر حسین مرادیان

 

خوردن ژله بعد از عمل بینی

خوردن ژله می ‌تواند گزینه مناسبی در تغذیه بعد از جراحی بینی برای افرادی باشد که به دنبال یک میان‌ وعده سبک و مفید هستند. ژله حاوی آب فراوان است و می ‌تواند به حفظ هیدراتاسیون بدن کمک کند  که برای بهبودی پس از عمل بسیار مهم است. علاوه بر این ژلاتین موجود در ژله می ‌تواند به تقویت بافت ‌های پیوندی و بهبود زخم‌ ها کمک کند که از این جهت برای بیماران پس از عمل بینی مفید است.

با این حال باید توجه داشت که ژله ‌های صنعتی معمولا دارای مقدار زیادی شکر و مواد افزودنی هستند که مصرف زیاد آن‌ ها ممکن است باعث افزایش التهاب و کندی روند بهبودی شود. بنابراین توصیه می ‌شود از ژله‌ های کم ‌شکر یا خانگی استفاده کنید و در مصرف آن ‌ها نیز اعتدال را رعایت کنید.

بعد از جراحی بینی از چه مواد خوراکی پرهیز داشته باشیم؟

خوردن بعضی مواد غذایی سبب آسیب به بدن شما و به تاخیر انداخت روند بهبودی نیز می شود. برای اطلاعات بیشتر در ادامه مواد غذایی که خوردن آن ها آسیب زننده است را معرفی می کنیم.

 

نوع غذا توضیحات
غذاهای سخت و جویدنی بینی با دهان به خصوص دندان های بالا ارتباط مستقیم دارد. هر فشاری به دندان های بالا ، سبب ایجاد فشار به بینی می شود. لذا از خوردن غذاهای سخت اجتناب کنید. مواد غذایی که نیاز به جویدن دارند شامل خیار ، زیتون ، چیپس و غیره می شوند.
غذاهای تند و اسیدی مواد غذایی تند و اسیدی در تغذیه بعد از جراحی بینی ، سبب افزایش فشار خون و در نتیجه خون ریزی می شوند. علاوه بر آن با تحریک بافت مخاطی بینی ، باعث ایجاد عطسه و اختلال در روند بهبودی می شوند. این مواد غذایی در مشکلات گوارشی نیز نقش دارند. از این رو از چنین خوراکی هایی دوری کنید.
غذاهای بسیار گرم یا بسیار سرد خوردن مواد غذایی بسیار سرد یا بسیار گرم در مدت زمان کوتاهی بعد از عمل بینی می‌تواند سبب ایجاد درد و ناراحتی در ناحیه فک و دندان‌ها و در نهایت در کل صورت شود. بدین منظور از این مواد خوراکی دوری کنید.
غذاهای شور نمک یکی از عوامل ایجاد التهاب در بینی می‌ شود. لذا تا حد امکان از مواد غذایی کم‌ نمک بهره‌ مند شوید. پیشنهاد می‌ کنیم حداقل تا چند ماه بعد از عمل بینی ، نمک کمی مصرف داشته باشید.

نوشیدنی های مفید در تغذیه بعد از جراحی بینی

یکی از مهم ترین نکات  در تغذیه بعد از عمل بینی رساندن مقدار زیادی آب به بدن است. علاوه بر آب خوردن نوشیدنی های مفید نظیر آب کرفس ، آب آناناس و آب هلو را توصیه می شود. همچنین در کنار این موارد خوردن نوشیدنی هایی نظیر آب پرتغال که خاصیت اسیدی دارند را توصیه نمی شود.

بهترین آب میوه بعد از عمل جراحی بینی

در تغذیه بعد از عمل بینی ، انتخاب نوشیدنی‌ های سالم و مغذی اهمیت زیادی دارد ، زیرا بدن نیاز به ترمیم و بازسازی دارد. یکی از بهترین گزینه ‌ها برای این دوران ، آب کرفس است. آب کرفس به دلیل خواص ضد التهابی و سرشار بودن از ویتامین K، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ ها ، می ‌تواند به کاهش ورم بینی بعد از عمل و تسریع روند بهبودی کمک کند. البته طعم خاص آن ممکن است برای برخی افراد خوشایند نباشد.

برای بهبود طعم و افزایش خاصیت ، می ‌توان آن را با میوه‌ هایی مانند سیب ترکیب کرد. سیب نه‌ تنها طعم شیرینی به نوشیدنی می ‌دهد ، بلکه سرشار از فیبر و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می ‌کند. مصرف این نوشینی در دوران تغذیه بعد از جراحی بینی ، به بهبود سریع‌ تر زخم ‌ها ، کاهش التهابات و تأمین انرژی لازم برای بدن بسیار کمک می ‌کند.

بعد از عمل بینی صبحانه چی بخوریم ؟

بعد از عمل ، خوردن صبحانه ‌ای سبک ، مقوی که راحت هضم شود و نیاز به جویدن زیادی نداشته باشد ، اهمیت زیادی دارد تا هم بدن انرژی لازم را دریافت کند و هم به ترمیم سریع ‌تر کمک و فشاری به بافت های در حال ترمیم بینی وارد نشود. در روزهای ابتدایی بعد از عمل ، بهتر است از غذاهای نرم و سرد یا ولرم استفاده شود. برای صبحانه می ‌توانید گزینه‌هایی مثل فرنی یا حریره بادام یا کاچی استفاده کنید که هم مغذی هستند ، هم نیازی به جویدن ندارند و فشار زیادی به بینی وارد نمی‌ کنند.

همچنین تخم ‌مرغ آب ‌پز یا عسلی ، نان تست با پنیر کم‌ نمک یا موز له‌ شده نیز انتخاب ‌های مناسبی هستند. همچنین نوشیدنی‌ هایی مثل آبمیوه طبیعی رقیق ‌شده ، شیر ولرم ی چای کمرنگ نیز می ‌توانید میل کنید. در صبحانه بعد از عمل بینی باید از خوردن غذاهای داغ ، پرادویه یا سفت که نیاز به جویدن زیاد دارند خودداری کنید تا از فشار به بینی جلوگیری شود و روند بهبودی تسریع یابد.

خوردن لواشک بعد از عمل بینی

در روزهای ابتدایی بعد از جراحی خوردن لواشک معمولا توصیه نمی ‌شود. لواشک طبع اسیدی و ترش دارد که می ‌تواند باعث تحریک معده و افزایش ترشحات اسیدی شود و این موضوع احتمال بروز حالت تهوع بعد از عمل بینی یا رفلاکس را بیشتر می ‌کند. از طرفی ، به دلیل اینکه بعد از عمل بینی داروهای آنتی ‌بیوتیک و مسکن مصرف می ‌شود ، معده حساس ‌تر از حالت عادی است و مصرف خوراکی ‌های ترش می ‌تواند مشکلات گوارشی ایجاد نماید. در برنامه تغذیه بعد از جراحی بینی بهتر است در هفته اول غذاهای نرم ، کم‌ نمک و مقوی مثل سوپ ، پوره ، میوه‌ های پخته و آبمیوه طبیعی استفاده شود تا هم روند ترمیم سریع ‌تر شود و هم از فشار به معده و بدن جلوگیری گردد. معمولا بعد از گذشت دو تا سه هفته و با مشورت پزشک ، می‌ توان به ‌تدریج خوراکی‌ هایی مثل لواشک را در رژیم غذایی اضافه کرد ، البته به شرطی که فرد دچار مشکلات گوارشی یا حساسیت نباشد.

مصرف سس مایونز بعد از عمل بینی

خوردن سس مایونز بعد از جراحی بینی توصیه نمی ‌شود ، زیرا این سس چرب و سنگین است و می ‌تواند روند بهبودی را کند کرده و مشکلات گوارشی ایجاد کند. مایونز حاوی روغن و تخم ‌مرغ است و هضم آن برای معده‌ ای که به دلیل مصرف داروهای بعد از جراحی حساس شده ، دشوار خواهد بود. از طرفی ، مصرف غذاهای چرب باعث افزایش التهاب در بدن می ‌شود و این موضوع می ‌تواند بر روند ترمیم و کاهش ورم بینی اثر منفی بگذارد. در برنامه‌ تغذیه بعد از عمل بینی بهتر است به جای استفاده از سس مایونز یا سس‌های آماده ، از چاشنی‌ های سالم ‌تر مانند ماست کم‌ چرب ، آب‌ لیمو تازه یا سبزیجات پخته استفاده شود. این انتخاب ها هم سبک ‌تر هستند و هم مواد مغذی لازم برای بازسازی بافت ‌ها را فراهم می ‌کنند. بنابراین حداقل تا چند هفته بعد از عمل بهتر است از مصرف مایونز پرهیز شود و پس از آن نیز با اعتدال و مشورت پزشک به رژیم غذایی اضافه گردد.

چند روز بعد عمل بینی میشه نوشابه خورد؟

نوشیدن نوشابه بعد از جراحی بینی توصیه نمی ‌شود ، زیرا گاز موجود در نوشابه می‌ت واند باعث نفخ ، افزایش فشار در معده و حتی ایجاد فشار غیرمستقیم بر روی بینی و بخیه‌ ها شود. معمولا بهتر است تا حداقل دو تا سه هفته بعد از عمل بینی از مصرف نوشابه و سایر نوشیدنی ‌های گازدار خودداری کنید تا روند ترمیم بافت‌ ها بدون مشکل پیش برود. در این مدت باید تغذیه بعد از جراحی بینی شامل مایعات سالم ، آب ، آب‌ میوه‌ های طبیعی و غذاهای نرم باشد تا از تحریک زخم‌ ها و بروز التهاب جلوگیری شود. پس از گذشت چند هفته و با تأیید پزشک معالج ، می‌ توان به تدریج نوشابه را در رژیم غذایی وارد کرد ، اما در کل توصیه می ‌شود مصرف آن را محدود کنید تا نتایج عمل بهتر حفظ شود.

آیا می توان بلافاصله بعد از عمل بینی خوردن و نوشیدن را آغاز کرد؟

خیر ، بلافاصله بعد از جراحی بینی نباید خوردن و نوشیدن را آغاز کرد. پس از جراحی ، بیمار تا چند ساعت در وضعیت نیمه ‌هوشیار قرار دارد و به دلیل اثر داروهای بیهوشی ، بلع ممکن است به ‌درستی انجام نشود. شروع زودهنگام خوردن و نوشیدن می ‌تواند باعث تهوع ، استفراغ و فشار بر بینی شود. توصیه می ‌شود حدود ۴ تا ۶ ساعت بعد از عمل ، زمانی که هوشیاری کامل بازگشته و حالت تهوع برطرف شده است ، مصرف مایعات شفاف مثل آب یا آب سیب رقیق آغاز شود. تغذیه بعد از جراحی بینی باید به‌ صورت تدریجی ادامه پیدا کند ؛ ابتدا با مایعات و سوپ‌ های سبک و سپس با غذاهای نرم تا زمانی که بدن کاملا به حالت طبیعی برگردد.

خوردن خرما بعد از عمل بینی

در بحث تغذیه بعد از عمل بینی ، مصرف خرما بلافاصله بعد از جراحی بینی توصیه نمی‌ شود ، زیرا خرما دارای قند طبیعی بالاست و ممکن است در روزهای ابتدایی باعث تحریک معده یا افزایش حرارت بدن شود که می ‌تواند روند بهبود را مختل کند. بهتر است در دو تا سه روز اول بعد از جراحی از مصرف مواد غذایی سنگین ، شیرین و سفت خودداری شود. پس از گذشت چند روز و کاهش تورم و التهاب ، می ‌توان خرما را به مقدار کم در رژیم غذایی گنجاند ، زیرا منبع خوبی از انرژی ، آهن و ویتامین ‌ها است و به بازیابی توان بدن کمک می ‌کند.

خوردن تخم مرغ بعد از عمل بینی

خوردن تخم‌ مرغ بعد از عمل معمولا بلامانع است ، اما زمان مصرف آن اهمیت دارد. در یکی دو روز اول بعد از جراحی بهتر است فقط مایعات و غذاهای نرم مصرف شود تا فشار و تحریک کمتری به بدن وارد شود. پس از این مدت ، می ‌توان تخم ‌مرغ آب ‌پز یا عسلی را به تدریج وارد رژیم غذایی کرد. تخم ‌مرغ منبع خوبی از پروتئین است و به ترمیم زخم‌ ها و بازسازی بافت ‌ها کمک می ‌کند ، بنابراین در تغذیه بعد از جراحی بینی نقش مفیدی دارد. فقط باید دقت شود که تخم‌ مرغ به‌ صورت ساده و بدون ادویه یا سرخ‌ کردن زیاد مصرف شود تا باعث التهاب یا تهوع نشود.

چند وقت بعد عمل بینی میشه چیپس خورد؟

مصرف چیپس بعد از عمل بینی حداقل تا سه تا چهار هفته توصیه نمی ‌شود. چیپس غذایی سفت و شور است که هنگام جویدن می‌ تواند به بخیه ‌ها و بافت ‌های در حال ترمیم فشار وارد کند. همچنین نمک و ادویه های زیاد موجود در چیپس باعث احتباس آب در بدن و افزایش تورم صورت و بینی می ‌شود که روند بهبودی را کند می ‌کند. در تغذیه بعد از جراحی بینی باید تا حد ممکن از غذاهای نرم ، کم ‌نمک و کم‌ ادویه استفاده شود تا زخم ‌ها سریع‌ تر ترمیم یابند. پس از حدود یک ماه ، در صورت کاهش کامل تورم و با تأیید پزشک ، می ‌توان به ‌تدریج مصرف خوراکی ‌هایی مانند چیپس ، پفک یا تخمه را از سر گرفت اما همچنان بهتر است در مصرف آن زیاده‌ روی نشود.

دکتر حسین مرادیان - drhosseinmoradian-com
دکتر حسین مرادیان
دکتر حسین مرادیان یکی از بهترین جراحان و متخصصان گوش و حلق و بینی در استان فارس، شهر شیراز هستند و تجربه بیش از ۱۰۰ عمل بینی موفق را دارا می باشند. ایشان در همایش و کنگره های مختلف کشوری و بین المللی حضور یافته و با آگاهی از علم روز و تکنیک های نوین، جراحی بینی را انجام می دهند. دکتر مرادیان فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شیراز هستند و در همین شهر نیز فعالیت حرفه ای خود را در سال ۱۳۹۷ آغاز نمودند.
0 0 آرا
امتیازدهی به مقاله
ثبت نام
اطلاع از
guest
0 دیدگاه ها
قدیمی ترین
جدیدترین بیشترین رای
بازخورد درون خطی
دیدن همه سوالات

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

چاپ صفحه
پرینت